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AGUACATE:

Fruto exótico originario de Mesoamérica, es una baya oval o piriforme según la variedad, carnoso de textura suave y sabor delicado, la pulpa es firme y aceitosa de color crema a verde amarillento. Tiene la piel gruesa y rugosa permitiéndole tolerar bastante bien el transporte a largas distancias.